MARIE-GALANTE LOCATION DE LA VILLA DOTCHOT    Villa plein sud, avec magnifique vue sur mer et piscine privée sur terrain de 1200 mètres carrés .

Page d'accueil Où sommes-nous ? Comment venir à Marie-Galante, comment s'y déplacer Descriptif, prestations, et plans de notre villa Photos de notre villa Disponibilités Tarifs  et conditions de location . Photos de Marie-Galante Bonnes adresses De Belle-Ile-en mer à Marie-Galante Liens précieux  Nous contacter par e.mail Nous téléphoner

Je cite l'Office du tourisme de Marie-Galante : "Marie-Galante s'avère être aujourd'hui la nouvelle destination des Antilles Françaises. D'une superficie de 158 km², l'île, qui est plus communément appelée la "grande galette" en rapport à sa forme circulaire et à son relief peu élevé (le plus haut sommet, le morne constant, culmine à 204m), compte trois Communes et 12 410 habitants. Marie-Galante qui a compté jusqu'à 106 moulins est aussi appelée "l'île aux cent moulins" ou la "Grande dépendance". En plus d'offrir tout le confort sanitaire qu'on est en droit d'attendre d'un Département français (hôpital, médecins, pharmacies, etc..), Marie-Galante propose l'authenticité de la vie aux Antilles, un charme pittoresque, d'innombrables plages de sable blanc, des lagons bordés de récifs coralliens, et la sérénité du séjour. Marie-Galante est une île essentiellement rurale ou la culture de la canne est omniprésente. L'une des deux usines à canne que compte la Guadeloupe, l'usine de Grand Anse, y est implantée. Par ailleurs, trois distilleries vous proposent "le meilleur rhum du monde" : un fabuleux nectar qui titre 59°. En "ti punch" adouci par le sirop de batterie pour l'apéritif et en rhum vieux pour le digestif, il saura accompagner comme il se doit le bébélé, le "chaudage", ou le court bouillon de poisson frais, plats traditionnels, que préparent avec soin les restaurants de la place. De nombreuses activités peuvent être pratiquées, allant des sports nautiques aux activités de randonnées ou de découvertes en charrette à bœufs. Vous ne manquerez pas de découvrir les musées, ainsi que les sites et paysages étonnants de Marie-Galante. Les traditionnels bals de quadrille, concours de bœufs tirants, ou combats de coqs rythment la vie culturelle sur l'île. En outre, les noctambules apprécieront les piano bars et les boîtes de nuit qui distillent avec malice les rythmes endiablés des Antilles."  BONNES ADRESSES A  MARIE-GALANTE Tout d'abord, les 2 meilleures adresses de l'île, celles de Claude Poiraud et David Uffren les meilleurs constructeurs de l'île, qui ont conçu et bâti notre villa . Une équipe formidable avec qui, construire devient une histoire d'estime, de confiance et d'amitié . David Uffren : 05 90 97 13 00 david.liffren@wanadoo.fr Claude Poiraud : 05 90 97 21 86 cp.mg@wanadoo.fr Restaurants : La table de Nina  :  Le meilleur restaurant de l'Ile . Alliance de la cuisine méditerranéenne et créole . Cuisine inventive et délicieuse . Un accueil délicat, attentif . Laissez Nina vous conseiller dans vos choix, vous ne serez pas déçus ! Capesterre Le Bourg, 97140  réservation : 0590 973 784   Le reflet de l'Ile :   Tres bon restaurant typiquement créole . Un grand faible pour le poulet coco . Le Patron est incroyablement jovial et pianiste à ses heures, et la patronne est aux fourneaux . Capesterre Le Bourg, 97140  réservation : 0590 974 130 La Datcha :   Restaurant  pour déjeuner . A l'extrémité Est de la plage de la Ferrière . Les pieds dans le sable, Equipe très jeune et très sympa . Plats faits de dorade, tazard, ou viande au barbecue, délicieuses brochettes de dorade . Très bon cocktail de fruits . Plein à partir de 12h30 . Capesterre, Plage de la feuillère . Pas de réservation . C'est notre cantine . Chez Liliane : Une institution ! Restaurant en plein air sur la route reliant Grand-Bourg à capesterre, face à l'embranchement menant à Lalane, spécialisée dans une des grandes spécialités de Marie-galante : Le chaudage, sorte de pot -au-feu à base de cabri , le samedi soir à partir de 19h . Délicieux boudins à emporter le jeudi soir . Le Sarah : Restaurant situé de l'autre coté de la plage de la Ferrière, cuisine créole sympa avec plat du jour. Pour des plats spécifiques, on commande la veille ou tôt le matin (Fricassée de chatrou, de lambi, ragoût de boeuf ou de boeuf, fricassée de langouste, ouassous, poulet ou raie aux fruits de la passion) ouvert de 9h à minuit 06 90 40 30 14 A emporter : Annick :  Poulets marinés et grillés à commander la veille au 05 90 97 41 87 ou 06 90 59 52 30 à retirer sur la place du marché de Grand-Bourg, sous la halle dans la petite boutique . Claudie :  Claudie est une très bonne cuisinière que nous vous recommandons sans réserve. Pour 8 euros par personne, elle vous préparera le plat de votre choix avec son accompagnement . Nous lui avons commandé un poulet coco, un court-bouillon de dorade, un ragoût de boeuf, une fricassée de volaille, une fricassée de langoustes, avec des accompagnements comme un gratin d'igname, du riz aux légumes, un gratin de fruit à pain . Un délice à chaque fois et très copieux !! . Claudie est sur la petite route qui mène à la villa, juste avant la montée, juste après le petit lolo restaurant qui fait l'angle . Portail blanc . Si vous ne trouvez pas, demandez . Il faut commander le matin pour le soir . Tip Top !!! Boire :   Les meilleurs rhums du monde sont produits à Marie-Galante . 3 grands rhums se disputent la première place, Le Rhum du Père Labat, le Rhum Bielle et le Rhum du domaine de Bellevue . Les deux premiers sont les plus traditionnels : La canne y est encore coupée à la main à 10 cm du sol pour éviter d'y mélanger la terre et le cuivre des cuves n'a pas été remplacé par l'inox . A Marie-galante, le rhum titre à 59° . Le rhum agricole du Père Labat, sous l'impulsion de son nouveau directeur, tend à atteindre l'excellence : Parfums et bouquet incomparables qui vous évoqueront à jamais le parfum des Antilles . Pour le rhum vieux, la palme revient incontestablement au Père Labat , mais est fortement concurrencé par les rhums martiniquais qui ont un passé beaucoup plus ancien d'élevage du Rhum en futs de chêne . Pourtant, la matière première des rhums de Marie-galante est supérieure à celle de Martinique . Gageons qu'avec un peu de temps, la suprématie méritée des rhum vieux de MG l'emportera sur celle de sa grande soeur .  Pour le Ti Punch, selon la parfaite recette de Pascal (Il se reconnaitra) : 1 cuillère à café de sirop de batterie (bien meilleur que le sucre en poudre ou la cassonade et produit exclusivement à Marie-Galante) ou de sirop de canne (moins fort en goût) dans le verre, presser 1/2 citron vert pulpe tournée vers le haut de façon à faire couler le jus sur le zeste pressé, mélanger jus et sirop, puis ajouter le rhum et mélanger encore . Faire ses courses : Pour le pain : L'épicerie du 2° pont ouvre à 6h30 le matin et fait dépot de pain . Roulez en direction de Grand-Bourg . Lorsque vous verrez indiqué "Plage de Grand-Bourg", elle sera juste après, sur votre droite . Epicerie très "locale" mais vous trouverez tout . Pour les fruits et légumes, les prix sur le marché de Grand-Bourg deviennent des pièges à gogos. Préférez les superettes ou les maraichers qui vendent leur produits à l'arrière de leur camionette autour du marché au poisson, vers 9h 10h à gauche de la halle d'embarquement portuaire. Pour le tout venant, Allez dans les superettes de Grand-Bourg ou de Capesterre (Plus sympa !) . N'hésitez pas à entrer dans les petites boutiques de Capesterre qui présentent très souvent un incroyable méli-mélo d'objet usuels et hétéroclites , le tout dans des cases typiquement créoles, tenues par des gens incroyablement gentils et qui seront heureux de vous dépanner, en fouillant leur poche ou leur frigo, d'un ou deux citrons verts . Pour le poisson vous pouvez aller à 9h (ou 10) sur le port à Grand-Bourg, au marché des pêcheurs (10 euros le kilo quel que soit le poisson) ou à l'arrivée des pêcheurs de Capesterre vers 17h . N'essayez pas de respecter une file d'attente . De toute façon, les dames de l'Ile seront servies en priorité . Observez les poissons qu'elles achètent et prenez les mêmes . En général, les vivaneaux partent en premier . Vous pouvez aussi vous arreter sur le bord des routes où vous verrez très souvent un pêcheur avec une espèce d'étal mobile couper des darnes de dorade Coryphène (délicieux au BBQ) avec son coupe-coupe . Pour les langoustes, commandez-en aux pêcheurs (20 euros le kilo) ou appelez Michel 05 90 97 22 39 . Un maillet, un coupe-coupe, (fournis par la villa) vous coupez les langoustes vivantes en deux sur une planche, vous les posez sur le barbecue, arrosées d'une sauce-chien achetée sur le marché de Grand-Bourg ou faite vous-même (voir livres de cuisine créole fournis). Créations sur l'île Caroline UFFREN (Sculpture et gravure de calebasses) Caroline fait des merveilles . Transformant la calebasse en dentelle finement ouvragée, elle transforme la coque brute en jeu d'ombre et de lumière plein de mystère et de beauté . Chaque oeuvre est unique . Un souvenir de Marie-Galante en forme de rêve . Caroline a son atelier à Saint-Louis, mais va prochaînement ouvrir un atelier sur la route cotière reliant Capesterre à Grand-Bourg . Son téléphone : 05 90 97 13 00 Pour voir les photos des oeuvres de Caroline, Cliquez ici Sur Pointe-à-Pitre Les horaires des bateaux font qu'il faut souvent passer un peu de temps à Pointe-à-Pitre avant de prendre son avion de retour . Le mieux est de demander à Monsieur Vergerol de ma part (Magaloc) au 06 90 72 91 33 ou 06 90 38 87 91 de mettre à votre disposition, une voiture à votre arrivée à Pointe-à-pitre, faire un peu de tourisme en centre ville ou dans les environs, manger dans un bon restaurant à la Marina de Pointe-à-Pitre : le Coco Kafé en face de l'aquarium, ambiance très sympa, grande terrasse couverte sur les pontons en face des bateaux, et bonne cuisine, 25 euros en moyenne par repas ( réserver : 05 90 93 63 02 ) Beaucoup d'habitués et de marins, puis rendre la voiture 2h avant le départ de l'avion, à la gare maritime . Quelqu'un de chez Magaloc vous conduira alors à l'aéroport pour prendre votre avion . Site référencé par :  Destination Archipel Guadeloupe La Galette 1-annuaire.org   Holiday rentals